Couteaux Japonais Manche Résine Bois Coloré

Couteau Japonais – Acier Damas 67 Couches & Manche Résine Bois Coloré

Alliez tradition japonaise et performance professionnelle avec le couteau de chef, forgé à la main en 67 couches d’acier Damas.
Sa lame à tranchant rasoir assure une coupe fluide et précise, idéale pour viande, poisson, fruits ou légumes.

Le manche unique, en résine et bois coloré, offre une prise en main confortable, antidérapante et élégante.
Grâce à sa conception équilibrée et son cœur en acier haut carbone, ce couteau garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la rouille incomparable.

Un véritable chef-d’œuvre pour les passionnés de cuisine — aussi performant qu’esthétique.

Caractéristiques techniques :

Type : Couteau japonais / Chef / Santoku / Désosseur

Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches

Longueur de la lame : 13 cm

Longueur du manche : 12 cm

Matériau du manche : Bois coloré + Résine + Acier inox

Dureté : > 60° HRC

Finition : Forgée à la main, anti-adhérente et résistante à la corrosion

Utilisation : Viande, poisson, fruits, légumes, sushi, steak, désossage

Entretien : Laver à la main, essuyer immédiatement

Points forts :

Lame Damas 67 couches – tranchant rasoir, belle texture ondulée
Manche résine & bois coloré – ergonomique, confortable et antidérapant
Forgé à la main – précision artisanale et finition premium
Polyvalent et équilibré – idéal pour chefs et cuisiniers passionnés
Coffret élégant – parfait pour offrir (anniversaire, Noël, Fête des Pères)