Couteau Japonais XINZUO Series

Couteau Japonais XINZUO Series – Nakiri en Acier Damas 67 Couches

Découvrez l’alliance parfaite entre artisanat japonais et performance professionnelle avec le Nakiri XINZUO Series.
Forgé à partir de 67 couches d’acier Damas Super Steel, ce couteau offre un tranchant exceptionnel, une résistance à la corrosion inégalée et un design à couper le souffle.

Le manche en chêne blanc d’Amérique du Nord, associé à une élégante incrustation G10 rouge, assure une prise en main stable et confortable tout en apportant une touche moderne et raffinée.
Chaque lame est affûtée à 15° par des maîtres couteliers pour garantir une précision chirurgicale et une durabilité supérieure.

Ce couteau Nakiri est idéal pour trancher, hacher et émincer légumes, fruits ou fines herbes avec une aisance absolue.

Caractéristiques :

Type : Couteau japonais Nakiri (spécial légumes)

Série : XINZUO Series

Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches

Cœur de lame : Acier super VG10 japonais

Dureté : 60 ± 2 HRC

Longueur de la lame : 18 cm (7")

Longueur du manche : 13,7 cm

Angle d’affûtage : 15° ±1° par côté

Manche : Bois de chêne blanc nord-américain + G10 rouge

Finition : Polissage miroir haute brillance

Tranchant : Niveau de coupe 6.0–8.0 N (standard international)

Emballage : Coffret cadeau élégant

Points forts :

Acier Damas 67 couches – tranchant durable et design hypnotisant
Cœur VG10 japonais – affûtage ultra-précis et maintien du fil
Manche ergonomique en chêne blanc & G10 rouge – équilibre et élégance
Finition miroir haut de gamme – esthétique professionnelle
Coffret cadeau inclus – parfait pour offrir ou collectionner