Couteau Japonais Santoku Manche en Bois Coloré

Couteau Japonais Santoku Manche en Bois Coloré – Acier Inoxydable à Motif Damas 

Découvrez le parfait équilibre entre élégance japonaise et performance professionnelle avec le couteau Santoku.
Forgé en acier inoxydable haute qualité avec un motif Damas gravé au laser, ce couteau combine esthétique raffinée, tranchant durable et maniabilité exceptionnelle.

Grâce à sa lame de 20 cm et son manche ergonomique en bois coloré, il offre une précision absolue pour couper, trancher et émincer viandes, légumes, fruits ou poissons.
Un outil de cuisine polyvalent, idéal pour les chefs et les passionnés de gastronomie.

Caractéristiques techniques :

Type : Couteau japonais Santoku

Lame : Acier inoxydable gravé motif Damas (effet laser)

Longueur totale : 34,6 cm

Longueur de la lame : 20,3 cm (8")

Longueur du manche : 12,1 cm

Épaisseur de lame : 2 mm

Poids : 225 g

Dureté du cœur : 56 ±1 HRC

Matériau du manche : Bois coloré ergonomique (Pakka wood)

Angle de coupe : 15° par côté

Utilisation : Viandes, poissons, légumes, fruits, pain, sushi

Entretien : Laver à la main, sécher immédiatement

Emballage : Coffret protecteur élégant

Points forts :

Motif Damas laser – design sophistiqué et lame anti-adhérente
Tranchant rasoir & coupe précise – idéal pour une cuisine quotidienne fluide
Manche en bois coloré ergonomique – confort et stabilité garantis
Équilibre parfait entre style et performance
Polyvalent & durable, un indispensable des cuisines modernes